昨日の二次会で行ったBARは、
僕がセレクトした。
初めて行ったお店であり、
行ってみたかったお店だ。
そこの店主は、
10年ほど前に、
近くのビルの地下で初めて店を出し、
その頃、
僕はたまに通っていた。
料理人だったという店主はまだ若く、
多分その頃で20歳代だったはず。
物腰が柔らかく、
勉強熱心で、
頑張って応援しようと思っていたが、
僕の方がダウンしてしまい、
それっきりになっていた。
しばらく前、
同じ名前でやっていたその店を訪ね、
店主はどうしたかと聞いたら、
商店街沿いに新しい店をやっているというので、
嬉しくなった。
地下から地上へ、
頑張って店を拡大したんだ。
やっぱりな。
というわけで昨日初めて訪れた。
僕はノンアルカクテルを二杯。
当然、
店主は僕のことなど覚えていなかったけど、
新しい店は、
ゴージャスとはちょっと違うけど、
シックないい雰囲気を出していた。
彼のことだから、
そのうち、
さらに店を大きくするのではないかと期待している。
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